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題名:Re: 婆婆婆〜〜〜〜運呼ちゃん 名前:トミエモン
2018/12/05(Wed) 21:06 No.14930 


14930の画像を原寸大表示します タチウオの餌は一般的には鰯やサンマの切り身ですが、小アジなんかも使えます。
タチウオは、どうやって食べる?と言うよりも調理向きで無い料理が無いくらいです。
鱗は鱗粉のような粉なので、鱗拭きはしません。
一番手っ取り早いのはぶつ切りで、焼くなり煮るなりです。

我が家は、炙ってのタタキ・南蛮漬け・竜田揚げ・酢の物・箱寿司とかです。



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