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題名Re: 干し柿
コメント  市田柿なんて高級品ですよねえ。虫も埃も避けて
乾燥機も使えて何も心配ない衛生的製品でしょう。

 我が家の戴き物は軒に吊り下げて干した柿ですが、
表面はコチコチの柿をビニール袋にて冷蔵して置くと
しっとりと仕上がって甘くなりました。
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