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題名Re: キノコ \(◎o◎)/
コメント それで、早速天ぷらにしていただきました(^◇^)
タマゴタケは揚げ物にすると旨味が凝縮されて最高に美味しいのです。コンソメスープやパスタなど西洋料理によく合います。
昔、図鑑で見てから憧れていたキノコですが、実物を発見したのは3年前でした。
これは夏のキノコなので、今が旬です。近所のペンションのご主人に教わったおかげで、もう3年間毎年の収穫です♪ でも、とても少ないので貴重品です。

※注;これと似ているベニテングタケは今は出ません。秋です。同じく赤いドクベニタケは今盛んに出ていますが、裏が白くて軸が短い。見た目全然違います。食べるとすご〜くまずいです ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ 私は食べましたぁ!【ドクベニタケ 】(*_*) でも実は毒ではないという話です。でもヒジョーにまずくて(この世で最もまずい食べ物!)とても最悪で食べられない(*≧m≦*)プププ!
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